Вместо предисловия


Наблюдения за живой артистической природой, равно как и чтение исторических и литературоведческих трудов убедительно демонстрируют, что в печальную годину творческого кризиса многие знаменитости утешаются кулинарией. Хочется верить, что это не мой случай — просто, во-первых, я гурман, во-вторых, люблю поэкспериментировать на кухне, в-третьих, продукты питания употребляю очень избирательно — по разным причинам. Кроме того, с возрастом я становлюсь все более придирчивой ко вкусовым сочетаниям. Иногда результаты кухонного творчества оказываются настолько забавными, что хочется их как-то зафиксировать, для себя любимой и для почтеннейшей публики. И вот, я решила завести для этого специальную страничку. Впрочем, название «мои рецепты», пожалуй, громковато: чае это просто идеи… впрочем, и они могут кому-нибудь пригодиться.