
Сегодня нам, девочкам — ну и мальчикам заодно — в подарок к 8 марта простейший рецепт бесподобного орехового хлебокекса, он же stone bread.
Отличное лакомство к утреннему кофе — и одного кусочка вполне достаточно для полноценного завтрака.
Итак, нам понадобятся:
- Орехи миндальные — 100 г
- Орехи грецкие — 100 г
- Семечки тыквенные — 100 г
- Семечки подсолнечные — 100 г
- Семечки льняные — 100 г
- Семечки кунжутные — 100 г
- Яйца — 4 шт крупные или 5 мелких
- Масло оливковое — 100 мл.
- Соль — 1 ч.л.
Все тщательно смешать и залить в алюминиевую или силиконовую форму. Печь при температуре 160 гр приблизительно 1 час 20 минут.
И ВСЕ :-)))
P.s. предполагаю, что вместо соли можно положить пару ложек меда — и тогда получится десерт. Но это уже идея для следующего эксперимента